Diyetisyen Ümmü Gülsüm ETYEMEZ

Yılbaşında diyet

Diyetisyen Ümmü Gülsüm ETYEMEZ

Yeni yıla günler kala diyetisyeninizden minik beslenme tüyoları geliyor!

Yılbaşında bazı noktalara dikkat ettiğiniz takdirde yeni yılın ilk tartısı sizi üzmez. Bu noktaları aşağıda sıraladım:

-Gün içinde minik ara öğünler yapmak akşama kadar kabaracak olan iştahınızı dizginlemeye birebir. Meyve + süt grubu  / meyve + yağlı tohumlar gibi sağlıklı ara öğünleri gün içine dağıtın.

-Akşam yemeğine ızgara/haşlama/zeytinyağlı sebze ya da salata ile başlamak tokluk sinyallerinizi daha çabuk almanıza yardımcı olur.

-Bir çeşit unsuz ve kremasız bir çorba tercih edebilirsiniz.

-Ana yemek tercihiniz etten yana olacaksa az yağlı tercih edin, bol sebze ile harmanlayın ve ızgara/haşlama olarak pişirin.

-Pilav/makarna/çorbalardan en fazla ikisini bir arada tüketin ki vücudumuz gereksiz karbonhidrat almasın.

-Tatlı olarak sütlü tatlılar ya da meyve tatlıları tercih edebilirsiniz. 

-Yemek sonrası atıştırmalar gecenin en kritik noktası denebilir. Kuruyemişleri abartmayın Kuruyemiş kâsenize mutlaka leblebi de ekleyin ki tokluk süreniz uzasın ve iştahınızı bastırsın. 

-Çerez kâsenize eklediğiniz kuru meyve porsiyonlarına da dikkat edin. Kuru meyvelerin şeker içeriği daha yüksek olduğu için aynı miktarda taze meyve ve kuru meyveyi kıyasladığımızda kuru meyvenin kalorisi daha yüksek olmaktadır; unutmayın.

-Gelelim alkol konusuna. 1 g alkolün 7 kalori olduğunu hatırlatalım.

1 g yağ ise 9 kaloridir; yani ikisi başa baş gidiyor diyebiliriz.

Alkol tüketecekler için; lütfen bunun da dozunu abartmayın; karışık içkiler yerine bira ya da şarap tercih edebilirsiniz.

Alkol oranı en düşük olan şarap diğerlerine nazaran daha iyi bir alternatiftir ve max 2 kadehte bırakılmalıdır.

-Ertesi gün ödemden şişmiş yüzünüzü gözünüzü indirmek için, içmenize engel bir rahatsızlığınız yoksa yeşil çay, kiraz sapı çayı ödemlerinizi atmaya yardımcı olacaktır ve tabi ki bol su!

Şimdiden yeni yıl güzelliklerle, sağlıkla ve bereketle gelsin. Tartı dâhil hiçbir şey yıl boyunca sizi üzemesin.

Kendinize çok iyi bakın, sağlıcakla kalın!

DYT. ÜMMÜ GÜLSÜM ETYEMEZ
@dyt.ummugulsumetyemez
İletişim: 0554 659 69 42

 

Yazarın Diğer Yazıları