Gıda işletmeleri titizlikle incelendi
Kurban Bayramı yaklaşırken, Bartın'da vatandaşların sağlıklı ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri sahadaki denetimlerini yoğunlaştırdı.
Bartın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri özellikle kurban etlerinin parçalanması, kıyma çekimi, muhafaza koşulları ve tüketime sunum süreçlerinde hijyen kurallarına dikkat edilmesi konusunda gıda işletmelerini bilgilendiriyor.
Bu kapsamda kıyma makineleri, et parçalama ekipmanları ve depolama alanlarının temizlik ve hijyen koşulları titizlikle inceleniyor.
Bayram süresince artış gösteren tatlı, şeker ve şekerli mamullerin tüketimine bağlı olarak, bu ürünlerin üretim ve satış noktaları ile toplu tüketim alanlarında da denetimler gerçekleştiriliyor.
Vatandaşlar, gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları veya şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattına ya da 0501 174 01 74 numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattına bildirerek yetkililere ulaşabiliyor.
Yetkililer, denetimlerin bayram boyunca aralıksız sürdürüleceğini belirterek, halk sağlığının korunması için tüm paydaşların duyarlı davranması gerektiğini vurguladı.