Bartın'da Öğrencilere Gıda Güvenliği Eğitimi
Bartın'da öğrenciler, sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim konularında farkındalık kazanıyor.
Bartın Hasan Çavuşoğlu Fen Lisesi öğrencileri, Bartın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeli Gıda Mühendisi Çilem Çiftçi tarafından verilen eğitimde gıda güvenliği, gıda israfı ve etiket okuma konularında bilgilendirildi.
Eğitimde, gıdaların üretimden tüketime kadar geçen süreçte güvenli şekilde saklanması, ambalaj üzerindeki bilgilere dikkat edilmesi ve israfın önlenmesi için bireysel sorumlulukların önemi vurgulandı. Öğrencilere ayrıca, alışveriş sırasında dikkat edilmesi gereken temel kurallar ve son kullanma tarihi ile içerik etiketlerinin doğru okunması konusunda da uygulamalı örnekler gösterildi.
Gıda Mühendisi Çilem Çiftçi, gençlerin bilinçli tüketici olmasının toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirterek,
'Gıda güvenliği sadece üreticilerin değil, tüketicilerin de sorumluluğudur. Etiket okumayı öğrenmek, gıda israfını azaltmak ve güvenli gıdayı tercih etmek geleceğimiz için atılmış en önemli adımlardandır.' dedi.
Bartın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür bilinçlendirme eğitimlerinin yıl boyunca farklı okul ve eğitim kurumlarında sürdürüleceğini, böylece toplumun her kesiminde gıda güvenliği bilincinin yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini bildirdi.
Program, öğrencilerin sorularını yöneltmesi ve gıda güvenliği konusunda farkındalık sözü vermesiyle sona erdi.