Amasra Mutfağının Sırları
Amasra Aşçılar Derneği'nden Mengen Pazarköy Cezmi Bilgin Aşçılık Meslek Lisesi'ne Eğitim.
Amasra Aşçılar Derneği, bugün Mengen Pazarköy Cezmi Bilgin Aşçılık Meslek Lisesi öğrencilerine Amasra salatası ve Amasra usulü balık tava yapımı üzerine eğitim verdi. Amasra mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmak ve gastronomi alanında yerel değerleri yaşatmak amacıyla dernek olarak çalışmalara devam ediyor.
Eğitime Amasra Aşçılar Derneği Başkanı Hayati Ergezen ve Başkan Yardımcısı Serdar Güngör katılarak öğrencilere rehberlik etti. Eğitim sonrası, katılımcılara teşekkür belgeleri verildi. Dernek yetkilileri, Amasra'nın lezzetlerini daha iyi tanıtmak için çeşitli etkinlikler düzenlemeye devam edeceklerini belirttiler.
