Amasra'dan Isparta'ya Uzanan Lezzet Köprüsü
Mengen ve Amasra'dan Isparta'ya Lezzet Çıkarması: 4.500 Kişilik Ziyafetle Anadolu Mutfağı Buluştu
Isparta’da düzenlenen 3. Turizm ve Gastronomi Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından gelen aşçıları ve yöresel lezzetleri buluşturdu. Fuarın en dikkat çekici etkinliklerinden biri ise Mengen Aşçılar Derneği ile Amasra Aşçılar Derneği’nin ortak çalışması oldu.
İki derneğin iş birliğiyle fuar alanında 1000 kişilik Mengen bulgur çorbası ve 1000 kişilik Amasra salatası hazırlanarak katılımcılara ikram edildi. Anadolu mutfağının köklü lezzetlerini tanıtmayı amaçlayan bu etkinlik, ziyaretçilerden büyük beğeni topladı.
Lezzet şöleni bununla da sınırlı kalmadı. Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFET) öncülüğünde 2.500 kişilik mantı ikramı da gerçekleştirildi. Fuar alanını dolduran misafirler, hem Mengen’in geleneksel çorbasının hem Amasra’nın taptaze salatasının hem de mantının tadına bakarak Türk mutfağının zenginliğini bir kez daha deneyimledi.
Mengen Aşçılar Derneği ve Amasra Aşçılar Derneği yetkilileri, gösterilen ilgi ve misafirperverlikten dolayı Isparta Aşçılar Derneği ve TAFET’e teşekkür etti. Dernek temsilcileri yaptıkları açıklamada, “Bu tür organizasyonlar hem yöresel lezzetlerimizi tanıtmak hem de aşçılık mesleğinin dayanışma ruhunu pekiştirmek açısından büyük önem taşıyor. En kısa zamanda benzer etkinlikleri Mengen ve Amasra’da da düzenlemeyi hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
Isparta 3. Turizm ve Gastronomi Fuarı, yöresel ürünler, canlı yemek gösterileri ve ikramlarla hem sektör profesyonellerini hem de lezzet tutkunlarını bir araya getirerek unutulmaz bir buluşmaya sahne oldu.
