Diyetisyen Ümmü Gülsüm ETYEMEZ

DENGE OYUNLARI

Diyetisyen Ümmü Gülsüm ETYEMEZ

Yasak damgası yemiş her şey cazibeli gelir insana.
 

İnsanlar diyet kelimesinden bile başlı başına korkarken bir de “o yasak bu yasak al sana sadece ot” mantığıyla ilerlersek ne yazık ki bu toplum diyetten 2021’de de korkacak 2035’te de..

 

Evetzayıflatmak işimizin küçük bir kısmı sadece belki ama toplumun gözünde en çok büyüyen konu da bu maalesef.
 

Kilo vermek gerçekten kolay arkadaşlar; eğer amacınız sadece zayıflamaksa.
 

Size verilen diyeti, önerileri, egzersizleri birebiryapın er geç verilir o kilolar; fakat ya sonra?
 

Diyet sürecinde yediğiniz içtiğiniz sizin olsun, peki neler öğrendiniz? Diyette hiç patates salatası, lahmacun, pizza, pasta yediniz mi mesela? Diyette bu besinlere öcü gözüyle bakıp deli gibi lahmacun isterken acıların çocuğu misali kendinize yulaf hazırladıysanız vay halinize..


Sorun yulafta değil; sorun diyet bittiğinde olacaklarda. 
 

Asılcümbüş diyet sonrası başlıyor çünkü. 

 

Diyet boyunca hiç patates salatası, lahmacun, pizza, mantı yememiş biri belki aylarca bunların hayalini kuruyor ve nihayet istediği kiloya ulaşınca bu besinlerden istediği kadar yiyebileceği yanılgısına düşüyor veya nasıl yemesi gerektiğini hiç bilemiyor kaçmaya devam ediyor. 

 

Oysaki sizler canınızın çektiği şeyleri de yiyebileceğinizi bilseydiniz hiç korkar mıydınız diyetten benim fıstıklı lokumlarım…

 

Şimdi sizleri değişimlerle tanıştıracağım.

 

Diyetler temel besin ögeleri üzerine kurulur ve tüm besin ögelerini yeter miktarda içermesi hedeflenir.

 

Eğer elinizde bir diyet listeniz varsa süt/yoğurt grubu, et grubu, ekmek, sebze, meyve ve yağ grubu besinleri içerdiğini görürsünüz.

 

Eğer diyetteki besin grupları haklarınızı bilirseniz tüketim sıklığına dikkat etmek kaydıyla lahmacun da yiyebilirsiniz pizza da sarma da. 

 

Süt, yoğurt, ayran, cacık; süt grubu iken et, tavuk, balık, yumurta, peynir; et grubuna dâhildir. 

 

Ekmek grubu besinlerini inceleyelim, neler ekmek grubudur? 

 

Ekmek, pilav, makarna, çorba, galeta, leblebi, yulaf… gibi gibi pek çok besin ekmek grubuna dahildir. 

 

Sıvı yağlar, avokadofındık/badem gibi yağlı tohumlar ise yağ grubu içindedir. 

Komşunuza altın gününe gittiğinizde 4-5 adet sarmanın 1 dilim ekmeğe eşdeğer olduğunu bilin ve dengelemeyi öğrenerek diyetinizi sürdürün diye anlatıyorum bunları. Ya da çocuğunuzun doğum gününde 1 ince dilim pastanın diyetinizdeki 1 süt,1 ekmek ve 1 meyve değişimine denk geldiğini bilin, korkmayın! Her gün her gün olmamak şartıyla 1 orta boy lahmacun yediğinizde diyetinizdeki 1 et, 2 ekmek ve 1 yağ değişimini dengeleyin mesela. 

 

Eğlenceli değil mi?

 

Hem öğreniyoruz hem yiyoruz hem dengeliyoruz.

 

Sözün özü; minik denge oyunları ile diyet sürecinizde keyifle yol kat edebilirsiniz. Amaan nasıl olsa değişim vardiyerek çok da gevşemeyin; bu gözler hazır meyve sularıyla meyve değişimi yapanlar gördü; olayı kendinizce şekillendirmeyin. 

 

Öğrenin, korkmayın, doğru bilginin peşinde koşun.

 

Böylece gerilmeden sakin sakin sağlıkla yapın diyetinizi. 

 

Kendinize iyi bakın; sağlıkla kalın!

 

DİYETİSYEN ÜMMÜ GÜLSÜM ETYEMEZ

@dyt.ummugulsumetyemez

Yazarın Diğer Yazıları